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Ernährungsberatung

Kostenloses Kennenlerngespräch?
Jetzt Termin vereinbaren!

Sie möchten Ihre Ernährung optimieren oder haben spezielle Wünsche und Bedürnisse? In einem unverbindlichen Kennenlerngespräch besprechen wir:

  • ​Ihre persönlichen Ziele und Herausforderungen

  • wie ich Sie mit individuell abgestimmter Beratung unterstützen kann

  • erste Ansätze und Inspirationen für Ihren Weg zu einer gesünderen Ernährung

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Gemeinsam finden wir heraus, wie ich Sie optimal begleiten kann.

Gerne unterstütze ich Sie durch Ernährungstipps, Rezeptvorschläge, Backkurse oder maßgeschneiderte Ernährungspläne.

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Dauer: ca. 30 Minuten

Ort: Online oder vor Ort​​

Danke für Ihre Nachricht!

Angebotene Leistungen

Ernährungsberatung

6-Wochen-Programm: Ihre Ernährungsberatung für nachhaltige Veränderung

Sie möchten Ihre Ernährung langfristig verbessern und suchen professionelle Unterstützung?
Mein 6-Wochen-Programm bietet Ihnen die ideale Möglichkeit, Schritt für Schritt Ihre Ziele zu erreichen. Individuell auf ihre Bedürfnisse abgestimmt.

Was erwartet Sie?​


1. Start: Persönliche Analyse

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  • Detaillierte Besprechung Ihrer aktuellen Ernährungsgewohnheiten

  • Klärung Ihrer Ziele (z.B. Gewichtsmanagement, mehr Energie im Alltag oder Stärkung des Immunsystems)

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2. Individueller Ernährungsplan

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  • maßgeschneidert für Ihre Bedürfnisse und Vorlieben

  • Auswahl veganer, vegetarischer, pescatorischer Lebensmittel

       oder Mischkostoptionen

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3. Wöchentliche Begleitung

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  • wöchentliches Feedback und Anpassung an den Plan

  • Tipps für Einkauflisten und Meal-Prep

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4. Praxisorientierte Impulse

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  • Rezepte und Zubereitungstipps für alltagstaugliche Gerichte

  • Alternativen für stressige Tage und Essenslust

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5. Abschluss: Ihr Erfolgsplan

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  • Reflexion Ihrer Fortschritte

  • langfristige Tipps für eine nachhaltige Ernährung

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Zusatzangebot (optional)

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  • Teilnahme an einem Brotbackkurs

  • BIA Untersuchung

  • Stoffwechselanlyse

  • Beratung zu speziellen Ernährungsbedürfnissen, wie Nahrungsmittelunverträglichkeiten

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1. Standard-Paket 

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  • 1 Analysegespräch + 5 persönliche Termine (je ca. 45-60 Minuten)

  • Erstellung eines individuellen Ernährungsplanes

  • BIA Untersuchung am Anfang und Ende der Beratung

  • Tipps zur Supplementierung und Nährstoffversorgung 

  • Preis: 490 €

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2. Premium-Paket

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  • Alles aus dem Standard-Paket plus

  • 1 Brotbackkurs (3-4 Stunden, individuell oder in kleiner Gruppe) oder eine komplette Stoffwechselanalyse. Sie entscheiden !

  • Preis: 590 €

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Einzelstunde in der Beratung

Sie möchten gezielte Fragen zu Ihrer Ernährung klären oder einen ersten Einblick in eine individuelle Ernährungsumstellung erhalten?
In einer Einzelstunde stehe ich Ihnen mit meinem Wissen und praktischen Tipps zur Seite.

Was erwartet Sie?
 

  • Analyse Ihrer aktuellen Ernährungssituation
     

  • Beantwortung individueller Fragen (z.B. Unverträglichkeiten, spezielle Ernährungsweisen)
     

  • erste Tipps und Empfehlungen für Ihre Ernährung

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  • einfache Rezeptideen auf Wunsch

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​​Dauer: 60 Minuten

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Preis: 60 €​​​​

Anker Brot
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Brotbackkurs

​"Vom Korn zum Brot"

Der Sauerteig-Brotbackkurs

Lust auf den Duft von frisch gebackenem Brot?
In meinem Sauerteig-Brotbackkurs lernen Sie wie sie mit natürlichen Zutaten und etwas Geduld, ein gesundes und schmackhaftes Brot zubereiten.
 

Was erwartet Sie?​

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  • Einführung in die Welt des Sauerteigs: Was ist Sauerteig und warum ist er so gesund?

  • Schritt-für-Schritt Anleitung zur Herstellung Ihres eigenen Sauerteiganstellguts

  • Tipps und Tricks für die perfekte Teigführung

  • Vorstellung verschiedener Backmethoden und Materialien

  • Informationen über verschiedene Mehlsorten und ihre Wirkung auf Geschmack und Konsistenz

  • Mitnahme von mindestens einem Sauerteigbrot inkl. Anstellgut​,

      Tragetasche und Rezepte

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Kursdetails

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  • Dauer: ca. 6 Stunden

  • Teilnehmerzahl: Maximal 4 Personen

  • Kursort: nach Absprache

  • Preis: 175 €  p.P.

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​Lassen Sie uns Gemeinsam in die Welt des Sauerteigbrotes eintauchen.

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Ich freue mich auf Sie !

Stoffwechsel
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Foodanalyse 60 €

Activityanalyse 120 €

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Kombipaket 150 €

Anker BIA
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BIA
Bioelektrische Impendanz Analyse

​​Was ist die BIA ?
 

BIA ist ein Analyseverfahren zur präzisen Messung Ihrer Körperzusammensetzung. Sie ermöglicht eine genaue Einschätzung von Muskelmasse, Wasseranteil (intra- und extrazellulär), Grundumsatz und Ernährungszustand.

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Auswertung der Messergebnisse

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  • Ergebnisse werden gemeinsam besprochen

  • Handlungsempfehlung für Ernährung, Bewegung und Lebensgewohnheiten

  • bei regelmäßiger Messung können Fortschritte dokumentiert und Anpassungen vorgenommen werden

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Preis: 60 €​

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